リッサの採水地は、イタリア北東部ビチェンツァ近郊、パズビオ山の麓にあります。イタリアの規定によりオリゴミネラルウォーターに認定されています。硬度169の中硬水の口当たりが良い炭酸水で、料理の味を引き立たせる「テーブルウォーター」として知られています。 また、PH値が7.92と弱アルカリ性なので体内に無理なく吸収され飲料水としてだけでなく化粧水としてお肌のお手入れにもおすすめです。