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一人用で、手軽に美味しく入れれる器具の候補でこの機種も購入。 一人用の、ゴールドフィルターも持ってるのですが、手軽さだけだったらこちらかな。
良い点 ○入れる手間が、楽。ゴールドフィルターは、私は3回に分けて落とすので少し面倒です。
悪い点 ○掃除が面倒。ゴールドフィルターkf2の方が掃除は楽です。
粉を粗めに挽いて後はお湯を注ぐだけです(簡単に言ったら) 私の場合は、16グラムの豆を粗めに挽いて、温めておいた本体に投入して、少量の湯を優しくドリップ。1分くらい蒸らしてから、残りを溢れない程度に目一杯入れます。で、プラスチックのスプーンで優しく混ぜてやりプレスの蓋をセット。この時点ではまだプレスは水面ギリギリのところです。 で、あと3分くらいしたら、じわーーーーっと本当にゆっくりとプレスを下げて生きます。 メーカーの動画では、21グラムと言ってるけど、私には濃すぎて胃が悪くなる。色々試したところ、16グラムに落ち着いてます。
淹れた味?はゴールドフィルターより少しまろやかですね。 ペーパーフィルター→ゴールドフィルター→フレンチプレスの順でまろやかになるような気がします。
目一杯の量で、サーモスのステンマグ0.28リットルにちょうど良いです。 でも、0.35で2人用300ccくらいは余裕で入ると思ったのだけど甘かった(-_-;) やはり、0.5リットルにすれば良かったと、後悔してます。
最後に、後片付けの面倒な人はペーパーをおすすめします。
(herohero 2011年02月04日) from Amazon Review
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