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この米は腎臓病食用の低たんぱく米ではなさそうです。
詳しくは農水省の品種登録ホームページで検索してみてください。 今銘柄として、低たんぱく食に向いているのは、 春陽、エルジーシー、ゆめかなえの3種しかないと思います。
低たんぱくとうたっていますが、意味が違います。 従来種と比べてせいぜい1%前後低いだけで、 従来のブランド米と同じくらい美味しいよ、と言いたいだけの低たんぱくです。
アマゾンで同じ「ほしのゆめ」を販売しているごくごく普通の良心的な他社は 低たんぱくなんて書いてません。
ちなみに米屋に言わせると、最高級ほしのゆめだとしても この値段設定は、高すぎるそうです。
(OMG 2012年08月04日) from Amazon Review
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