本屋でパラパラと見て一目惚れし、数日考えた後、ついに購入しました。
奇をてらった料理はないのですが、こんな料理で育っていたら、
何か違っていたかもしれないと思ってしまう様な、温かみのあるレシピです。
常備菜の基本に立ち返りたい時にも、良いと思います。
全ての料理を作ってみたくなる本です。
(プロコちゃん 2012年01月20日) from Amazon Review
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