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松屋珈琲　コーヒー生豆　ブラジル サントス No.2 17/18 (1kg袋)

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  • 商品名 / コーヒー生豆　ブラジル サントス No.2 17/18
  • 原材料名 / コーヒー生豆
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松屋珈琲　コーヒー生豆　ブラジル

松屋珈琲　コーヒー生豆　ブラジル サントス No.2 17/18 (1kg袋)

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コーヒー生豆は、焙煎する（煎る）ことでコーヒー独特の色と風味、香りなどが引き出されます。

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商品の説明

世界コーヒー総生産の30％を占め、南部サントス港から船積みされる事から｢サントス」 の愛称でも有名、アラビカコーヒーの中で最もポピュラーで安定的な品種である。
酸味・苦味のバランスが良く、誰にでも好まれる味わいで、クセがないのでブレンドのベースとして欠かせない銘柄となっています。

〔輸出規格〕
「スクリーンサイズ(豆の大きさ)」と「欠点豆(未成熟豆・虫食い豆など)の混入度合い」。
「17/18」は豆の大きさを表し、「No.2」は欠点豆の点数が11点未満のものということになります。

〔味の傾向〕
酸味・苦味ともにバランスが良く、ソフトな味わいでクセがない。

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表示に偽りありじゃね？あまりにひどい
ハンドピックしようと開けた瞬間のかつてない程のやっちゃった感。オールドクロップなのは織込み済みでしたが、あまりの枯れ感。黄色く枯れてて割れ、虫食い、カビ、未成熟と欠点豆のオンパレード。黄色さは品種か？とも思いましたが、まだ青い豆もかなりあるため、そうでもない感じ。とにかくピッキングするしかないと思い、やってみると1キロ購入して196.9グラムと約2割が使えない豆でした。これでNo.2グレードなの？あまりにもひどいのでこちらのストアでは2度と購入しないです。いい勉強になりました。
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上位レビュー、対象国： 日本

シュークリーム
5つ星のうち5.0 美味しい
2024年2月18日に日本でレビュー済み
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Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 低価格であること。
2024年3月23日に日本でレビュー済み
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Ama
5つ星のうち3.0 自家焙煎の練習用としていい
2024年3月16日に日本でレビュー済み
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konomi.mama
5つ星のうち5.0 奇麗に焼けました
2024年2月13日に日本でレビュー済み
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masu
5つ星のうち4.0 不良豆がほぼ無しです
2024年3月10日に日本でレビュー済み
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大給 徹
5つ星のうち5.0 毎回送られれてくる生豆はどう品質の良い状態ものが送られてきます。
2023年12月20日に日本でレビュー済み
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タケち
5つ星のうち3.0 不良豆多い
2023年12月28日に日本でレビュー済み
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Kaz Nak
5つ星のうち4.0 虫食いなども少なく、クセのない豆でした
2024年1月7日に日本でレビュー済み
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