【文明堂 匠のバームクーヘン】
カステラで有名な銀座文明堂の人気商品。
バームクーヘンを焼いて30余年の名匠が材料、配合、タネづくりに贅をこらした逸品。
毎朝届けられる産みたての新鮮な卵・発酵バター・アーモンドプードル・無漂白の超薄力粉など良質の原材料を厳選し、
贅沢に使用している。
バームクーヘンは木の幹の年輪を表現しており「2人で力を合わせ、
幸せに年を重ねる」という意味が込められていることから、 婚礼をはじめとして、お祝いの贈答品としても人気が高い。
【原材料】
卵、砂糖、バター、小麦粉、コーンスターチ、水飴、アーモンド、洋酒、食塩、あんず、寒天、香料、膨脹剤、酸味料、ゲル化剤(ペクチン)
【特定原材料】
卵・小麦・乳
【エネルギー(1個あたり)】
約258.2kcal
【賞味期限】
商品到着後、14日前後