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グアテマラ



  1位 ブルーマウンテン 2位 モカ 3位 ブラジル 4位 マンデリン 5位 キリマンジャロ 


  




グアテマラ

 










  3.1




  3.0




  3.0




  2.5




  4.0









非常に
良い





良い




普通




悪い




非常に
悪い






栽培地が標高の高い所にあり、高地産のものは香りがよいといわれています。香りが豊かで、酸味やコクもあり、ブレンドに適したコーヒーとされています。中煎りでは甘味を伴った香りが楽しめ、柔らかな口当たりを感じます。






グァテマラの北部、2000mから3000mに連なる急峻な山岳地帯で生産されている。
コーヒーの原種の一つであるブルボン種のみがマヤ文明の末裔のインディオ達の手によって大切に育てられており、
赤く成熟した豆のみを摘み取り、清流による水洗工程を経て豊かな太陽のもとで天日乾燥(サンドライ)されている。
バランスの取れた甘味と豊かな旨みがあり、み切ったキレのある味わいが特徴。

原産地 グアテマラ
焙煎 ハイロースト、シティロースト



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とても良い: 6 良い: 1 普通: 2 悪い: 0 とても悪い: 0




  期間限定じゃなく、定番商品にしてもらいたいぐらいクセになる香りです。 
(S47男  2013年07月24日) 全文表示
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  もともとは紅茶党なのですが、友人宅でいただいた小川珈琲店の味が忘れられなくて、うちの近所には売っておらず、アマゾンで探しました。友人宅ではこちらのモカをいただきすごく飲みやすくて気に入りました。私はモカが大好きなので、今回はすごく迷いましたが、あえてグアテマラブレンドがどんなものか試しに購入して...
(アトランティス  2013年01月19日) 全文表示
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  ショップで購入しましたが、封を開けた時、コーヒーを入れた時の薫りが、一番薫るのに弱くてガッカリでした。苦味は、ありますが、深煎りと言うことで味の深みも期待してましたが、薄い感じがしました。マイルド系が好きな人には、良いかも知れません。個人の感じ方の違いもありますが、リピートないですね。  ...
(みき0001  2013年10月07日) 全文表示
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香りのよさで、たまに飲んでしまう。フェアトレードものだと「貢献してるぞ」っていう気分のよさもあるね。
(bar_hopper  2011年07月27日) 全文表示
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