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小樽ビール



  1位 銀河高原ビール 2位 小樽ビール 3位 門司港地ビール 4位 湘南ビール 5位 箕面ビール 


  




小樽ビール

 



 






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良い




普通




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非常に
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小樽市港町5-4






【小樽ビール】

北海道、小樽の地ビール。 泡立ちのよさと麦芽本来の味わ い、リッチな色合いが特徴。
厳選した4種のドイ ツ産アロマホップを使用しており、格段にまろやかで、口当たりのよい苦味がある。
250年以上前のドイツの醸造所の醸造精神や醸造技術を、基本的に受け継いで製造。
ピュ アでナチュラルなビールにこだわり、ドイツ産の有機栽培による麦芽のみを使用している。
直接ドイツから仕入れたピルスナーやミュンヘナー、ヴィナーをはじめ、 小麦や焙煎モルト、カラメルモルトといった
10数種類の厳選麦芽だけを醸造に用いている。

ラインナップ
Pilsner/ピルスナー のなめらかな喉こしと軽やかな飲み心地、はじける爽快感が特徴。 ・アルコール度数 :4.9%
・ボディ :ライト
・酵母のタイプ :下面発酵
・熟成期間 :8週間
Dunkel/ドンケル 伝統的製法で造られた褐色ビール。 クリーミーな泡立ちとカラメルフレーバーが特徴。 ・アルコール度数 :5.2%
・ボディ :ストロング
・酵母のタイプ :下面発酵
・熟成期間 :4週間
Weiss/ヴァイス フルーティな香りの夏ビール。一般的なビールの1.5倍の炭酸ガスを含み、フレッシュで刺激的。 他の小樽ビールに比べ10倍の量の酵母を含んでいるので外観は白濁している。 ・アルコール度数 :5.4%
・ボディ :フルボディ
・酵母のタイプ :上面発酵
・熟成期間 :2週間



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とても良い: 18 良い: 6 普通: 0 悪い: 1 とても悪い: 0




  アサヒスーパードライなんかをずっと飲んでいる人にはこのビールの味は分からない【苦くて濃すぎる】と思います。実は1年ほど前まで私もそうでした。最近は濃い味のビールを好んで飲むようになり、このエビスがとても美味しく感じるようになりました。少し高いのが難点なのでしょっちゅうは飲めませんが。私もエビスフ...
(YANKOH  2013年03月31日) 全文表示
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  個人的にスーパードライを飲むぐらいなら第3のビールでいいと思っているぐらいのアンチスーパードライ派ですがこれは同じメーカーが作ったとは思えないほどの、コクや苦味がある最高傑作のビールだと思う。エビスやプレモルより美味しく、しかも価格がレギュラービールと同じってんだから、もう言うことないです。あの...
(egoist  2012年09月20日) 全文表示
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  日本の法律では麦芽25%以上あればビールと表記することが許されています。しかしビールの本場、ドイツの法律では、ビールは麦芽とホップ、それから水だけを原料にしなければなりません。スーパードライの原料を見ると、麦芽・ホップ・米・コーンスターチとなっています。即ちこれはドイツの法律ではビールとは認めら...
(YANKOH  2012年02月06日) 全文表示
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