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箕面ビール



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箕面ビール

 



 






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箕面市牧落3−19−11






【箕面ビール】

大阪府の北部、北摂と呼ばれる地域に位置する箕面市で製造されているビール。
すべてのビールが無ろ過・非熱処理ビールとなっており、酵母をろ過せずにそのまま瓶詰めすることで、
より豊かな味わいが得られるだけでなく、健康・美容面でも優れている。
インペリアルスタウトは、通称“ビールのオスカー賞”とも言われている権威のある大会BIIAで2011年に金賞を受賞
2010年には、イギリスのビール専門誌『Beers of the world』主催で年に一度行われるビールのコンペティションでも金賞を受賞。
その他の商品も、数々の受賞歴がある人気ブランド。

ラインナップ
ピルスナー 低温で長期間熟成をおこなったすっきりとした爽快感と、チェコ産のザーツホップのみを贅沢に使用した爽やかな苦味が特徴のラガービール。 ・原材料:麦芽、ホップ
・アルコール度数:5.0%
ダークラガー ダークモルトのほんのりビスケットを思わす香ばしいアロマと、後味に感じるホップの苦味が爽やかなキレの良いダークラガービール。 ・原材料:麦芽、ホップ
・アルコール度数:5.0%
スタウト コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。 何杯でも飲みたい黒を追求した、箕面ビールの自信作。 ・原材料:麦芽、ホップ
・アルコール度数:5.5%
ペールエール カスケードホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエール。 香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、すっきりとした後味が特徴。 ・原材料:麦芽、ホップ
・アルコール度数: 5.5%
ヴァイツェン 小麦麦芽を使用した南ドイツスタイルのビール。ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴。 箕面ビールのヴァイツェンは香りはやや抑え目で爽快な後味とやわらかい飲み口がクセになるビール。 原材料 麦芽、ホップ
・アルコール度数: 5.0%
W−IPA 通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエール。 しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめるビール。 原材料 麦芽、ホップ
・アルコール度数: 9.0%
カベルネ 原材料にワイン造りに用いられる葡萄品種として人気の高いカベルネ・ソーヴィニヨン種をふんだんに使用し、エール酵母を使用しながらも低温でゆっくり発酵させ、じっくり時間をかけて熟成させたシャンパンをイメージしたビール。 ・原材料 麦芽、ぶどう果汁(カベルネソーヴィニヨン)、ホップ
・アルコール度数:7.0%



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実は私は先日初めて頂いたのですが、種類も呑めない私でも美味しく感じたのでレビューを。 「ビール=ただ苦いだけ」のイメージでしたが こちらの箕面の地ビールは、フルーティーだったり、ショコラ風な味がしたり、と 個性豊かなビールがいろいろとあります。
(ぱんにゃんこ  2011年12月27日) 全文表示
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