ブルーマウンテン 評価ランキング

ジャマイカにあるブルーマウンテン山脈の標高800〜1200mの限られた地域で栽培されるコーヒー豆のブランド。
香りが非常に高く、繊細な味であることが挙げられる。
香りが高いため、他の香りが弱い豆とブレンドすることが多い。
限られた地域でしか栽培されないため、収穫量が極めて少なく、高価な豆としても知られている。
豆の品種は、他のジャマイカ産の豆と同じ物であるが、過酷な環境により栽培され、
厳密な検査により選別された結果、繊細な味を実現している。
本来は、「ブルーマウンテン山脈」の標高800〜1200mの特定エリア以外の地域が産地のコーヒーには、
「ブルーマウンテン」という名前をつけることができないが、日本に輸入されている豆の多くは、
標高800m以下の麓で栽培されたにもかかわらず「ブルーマウンテン」の名を付けられたものであることが多い。 （Wikipedia　より）